Aventuras en la preparación de alimentos para bebés

En la última visita de bienestar del bebé de Delilah, el médico dio el visto bueno para comenzar a alimentarla con alimentos sólidos y ¡ha sido muy emocionante!

Dos días después de su cita le compramos tazones y cucharas especiales. Planeaba prepararle comida casera para bebés, pero también conseguimos un poco de cereal de avena y comida para bebés envasada para probar mientras tanto.

En mi último blog compartí que me preocupaba cuál debería ser su primer alimento sólido. No estaba seguro de si debería ser una verdura en lugar de una fruta debido a la superstición de que las frutas hacen que un bebé favorezca la comida más dulce. Al final me decidí por las batatas porque son mis favoritas, pero Joshua tuvo otra idea.

Joshua se ha introducido en la nutrición recientemente, por lo que, aunque las batatas son extremadamente nutritivas, dijo: "No, su primer alimento debería ser la proteína". Y así fue como terminamos con el pollo como la primera comida que probó. No estaba seguro de cómo hacer comida para bebés con carne, así que compré uno en frasco para probar.

Para abreviar la historia, a Delilah no le gustó. Incluso mezclé un poco de leche materna, pero ella no quería tener nada que ver con pollo. Al final le echamos un poco en la bandeja para que jugara con él y, con suerte, se le acabó en la boca.

Más o menos un día después fuimos a la tienda a comprar ingredientes para hacer comida casera para bebés. Decidí comenzar con batata, calabaza, plátano, aguacate, manzanas, zanahorias, guisantes y judías verdes. Esto pudo haber sido un poco exagerado, pero realmente quería que Delilah pudiera probar todas las deliciosas frutas y verduras que están disponibles.

Antes de ir de compras, comencé una lista de algunos de los diferentes alimentos que quería preparar para Delilah (porque estoy obsesionada con hacer listas para todo). Bueno, ¡así es como empezó la lista al menos! Terminó siendo una lista de verificación de dos páginas para la mayoría de los alimentos que consumiría durante su primer año, con una caja para cuando probaba la comida y una sección de cajas para cada vez que le gustaba la comida.

Una vez más, tiendo a ponerme un poco entusiasta cuando estoy emocionado por algo.

Decidí prepararle comida para bebés en grandes lotes para congelar en bandejas de cubitos de hielo, pero no quería abrumarme al tratar de prepararlas todas en un día además de mi rutina habitual. Además, me habría quedado sin bandejas para cubitos de hielo y espacio en el congelador, así que me puse la meta de hacer dos o tres lotes al día.

Comencé con el plátano y el aguacate, ya que no era necesario cocinarlos primero. No tenía una máquina de hacer comida para bebés especial, pero mi licuadora normal funcionaba bien. Se puede agregar un poco de leche materna, fórmula o agua a cada lote para que se mezclen mejor. También leí que agregar un poco de jugo de limón fresco a la comida para bebés de aguacate, plátano y manzana ayuda a prevenir la decoloración, así que lo probé en mis lotes y pareció ayudar.

Después de licuarlos, los vertí en bandejas de cubitos de hielo y los cubrí con una pequeña envoltura de plástico y luego se fue al congelador.

Para todo lo demás, corté los alimentos en trozos pequeños y los cocí al vapor sobre agua hirviendo para cocinarlos. Me sorprendió lo sencillo que era. La próxima vez podría intentar hornear alimentos como la calabaza y la batata.

Después de que terminé de hacer los lotes que originalmente planeé, también terminé haciendo lotes de arándanos, albaricoques, calabacines y un pequeño lote de fresas. Estos eran de productos adicionales que teníamos que debían usarse, así que pensé por qué no hacer más comida para bebés.

Me divertí mucho haciéndole comida para bebés. Me estoy dando un pequeño descanso ahora, pero ya estoy planeando que el próximo lote incluya duraznos, brócoli, coliflor, calabaza amarilla, mangos, frambuesas, moras y frijoles para obtener un poco de proteína adicional.

Ya nos hemos metido en una pequeña rutina al agregar alimentos sólidos a la dieta de Delilah. Ella todavía tiene la misma cantidad de leche materna al día y le ofreceremos pequeñas cantidades de alimentos sólidos dos o tres veces al día. En este momento, no estoy realmente preocupado si ella no está interesada o no come muchos alimentos sólidos porque esta es una experiencia de aprendizaje para los dos y todavía está obteniendo casi toda su nutrición de la leche materna.

Es muy divertido alimentarla y ella también lo disfruta. Incluso se emociona ahora cuando me ve sosteniendo su cuchara, y si tuviera que elegir, diría que el plátano o la calabaza es su favorito.

Hasta ahora, le ha gustado todo lo que le hemos dado, ¡excepto el pollo, por supuesto!