델라일라의 여름 현상금

남부 사막에서 자라 캘리포니아, 나는 항상 언젠가 채소밭을 갖는 것을 꿈꿨습니다. 그곳에서 식물을 재배하는 것이 불가능한 것은 아니었지만, 어렵고 비용이 많이 들었습니다. 어렸을 때 우리가 이 체리 토마토 식물을 키운 것을 기억하고 거의 매일 나가서 몇 가지를 따서 간식으로 먹는 것을 좋아합니다. 우리가 오레곤으로 이사하기로 결정했을 때 나는 정원 가꾸기에 더 적합한 곳에서 산다는 생각에 너무 흥분했습니다. 수년에 걸쳐 우리는 많은 것을 배웠고 천천히 멋진 작은 정원을 만들었습니다.

여름은 항상 정원 가꾸기에 가장 좋아하는 시간입니다. 봄은 정원을 준비하고 심기에 여전히 흥미진진하지만 초여름은 식물이 본격적으로 꽃을 피우기 시작하는 시기입니다.

내가 임신했을 때, 사촌이 곧 정원에서 나를 뒤쫓는 아이를 갖게 될 것이라고 말했던 것을 기억합니다. 물론 그녀의 말이 옳았습니다. Delilah는 나와 함께 정원에 나가는 것을 좋아합니다. 그녀는 나에게 물을 주는 것과 잘 익은 딸기에 간식을 주는 것을 좋아합니다.

Delilah와 내가 계속해서 함께 정원을 가꿀 수 있기를 바랍니다. 그녀의 음식이 어디서 왔는지와 건강한 식생활에 대해 가르치는 것은 정말 훌륭한 방법이라고 생각합니다. 나는 그녀가 매년 무엇을 심을지 선택하고 새로운 식물을 재배하는 방법을 배우는 것에 대해 나처럼 흥분할 수 있기를 바랍니다.

내가 여름을 좋아하는 또 다른 이유는 농민 시장이 열리고 우리가 이곳에서 생산하는 모든 놀라운 농산물입니다. 여름 동안 몇 주에 한 번씩 우리는 Corvallis에 있는 Peoria Road Farm Market으로 여행을 갑니다. 그들은 제철일 때 가장 놀라운 복숭아를 가지고 있습니다. Delilah가 처음 고형물을 시작했을 때 나는 Farm Market에서 사용한 농산물을 많이 얻었습니다. 올해는 Delilah를 데리고 와서 우리가 사는 과일과 채소를 고르는 일을 돕게 되어 매우 기쁩니다. 그녀는 딸기를 집으로 가져오기 전에 맛을 테스트하는 것을 정말 좋아했습니다.

내가 가진 또 다른 희망은 Delilah가 이 모든 것을 주방의 건강한 습관으로 바꾸는 것입니다. 그녀는 이미 거의 모든 과일을 먹어치울 정도로 잘 먹는데 제철에 신선한 것을 골라서 사먹는 음식이 우리가 만드는 음식에 어떻게 적용되는지 보여주고 싶습니다.

지금까지 우리는 우리 정원에서 가져온 완두콩, 시장에서 구입한 크림 케일, 그리고 우리가 주운 과일로 구운 빵을 꽤 많이 사용하여 볶음을 만들었습니다. 우리는 여전히 호박이 오기를 고대하고 있으며 곧 여기에서 블루베리 따기도 할 계획입니다.

여름의 설렘과 향수는 이런 경험에서 많이 나오는 것 같아요. 여름에 경험할 수 있는 멋진 일들과 활동들이 너무 많으며 이러한 활동들이 Delilah에게 실용적인 기술을 개발하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 여름과 관련된 행복한 추억을 주기를 진심으로 바랍니다.