초보엄마를 위한 영양
초보 엄마로서 귀하는 갓 태어난 아기에게 젖을 먹이는 데 많은 시간을 보냅니다. 모유 수유에 소요되는 시간은 정규직과 맞먹습니다! 때로는 스스로 먹는 것을 잊어버리는 것이 놀라울 정도로 쉽습니다. 따라서 영양을 유지하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.
식사를 미리 계획하면 스트레스가 줄어든다는 것을 알았습니다. 저는 아침 식사용 음식을 비축해 두고 매일 밤 아침에 무엇을 만들까를 생각합니다. 매주 나는 몇 번의 저녁 식사를 계획합니다(언제 무엇을 먹을지는 반드시 중요하지 않지만 식료품을 사서 만들 몇 끼의 식사에 대한 느슨한 계획). 나는 일반적으로 일주일에 1개 이하의 새로운 요리법을 고수합니다. 이전에 만들어 본 적이 없으면 요리하는 데 시간이 더 오래 걸리기 때문입니다. 나는 무엇을 만들지 결정할 수 없을 때 살펴보기 위해 레시피 목록을 보관해 둡니다. 우리 가족을 위해 나는 일반적으로 매주 닭고기 저녁 식사, 쇠고기 저녁 식사, 계란이나 소시지와 같은 다른 음식으로 저녁 식사를 만듭니다. 아, 그리고 금요일은 피자의 밤이에요! 그런 다음 점심으로 남은 음식을 먹으면 간단해집니다. 일종의 식사 순환이나 계획을 세우면 끝없는 질문인 저녁 식사는 무엇입니까?라는 정신적 부담을 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.
한번은 한 엄마가 이런 조언을 했습니다. “할 만한 가치가 있는 일은 제대로 하지 못할 가치가 있습니다.” 이를 닦는 것처럼. 전혀 닦지 않는 것보다는 제대로 닦지 않는 것이 낫습니다.” 당시 저는 깜짝 놀랐습니다. 때때로 나는 전부 아니면 전무라는 사고방식을 가지고 있지만, 나는 이 조언에 감사하게 되었고 그것은 식사에도 적용됩니다. 산후에 갓 산후에 결코 자리에 앉고 싶지 않은 아기와 함께 평소의 음식을 준비하는 것이 놀라울 정도로 어렵다는 것을 알았습니다. 예를 들어, 당시 제가 즐겨 먹던 간식 중 하나는 메이플 시럽, 베리, 꿀벌 꽃가루를 곁들인 일반 그릭 요거트였습니다. 설탕과 인공 향료가 많이 첨가된 요구르트를 먹는 것보다 이것을 만드는 것이 더 좋았습니다. 그런데 돌이켜보면 맛이 나는 요거트를 사야겠다는 생각이 들었습니다. 머지않아 다시 요거트 파르페를 만들 수 있게 될 것입니다. 건강한 식습관도 좋지만, 완벽하게 먹으려고 스트레스를 받거나 배고픈 것보다는 불완전한 것을 먹는 것이 더 좋습니다. 출산을 앞둔 산모들에게도 'Fed is best'라는 슬로건을 적용해보자.
우리는 과거보다 요리를 더 쉽게 만들어주는 다양한 도구를 마음대로 사용할 수 있습니다. 이를 활용해 보세요. 즉석 냄비를 사용하면 막바지 식사를 함께 할 수 있고, 슬로우 쿠커를 사용하면 저녁 식사를 미리 준비할 수 있습니다. 한 냄비 식사 또는 시트 팬 저녁 식사도 유지 관리가 덜 좋은 옵션입니다. 배를 채우기 위해 식사가 화려하거나 어려울 필요는 없습니다. 식료품 쇼핑을 더욱 편리하게 만들어주는 도구도 있습니다. 많은 식료품점과 심지어 월마트도 무료 식료품 픽업을 제공합니다. 나는 가격을 비교하고 성분 표시를 읽으려고 상점에 가는 것을 좋아하지만, 때로는 식료품을 픽업하는 것이 스트레스를 덜 받는 경우도 있습니다. 초보 엄마로서 신생아와 함께 식료품점을 맡는 대신 식료품점 픽업을 이용하는 것이 실패자처럼 느껴질 때도 있었지만 사실은 사용할 수 있는 도구를 사용하는 것이 도덕적인 실패가 아닙니다. 더 똑똑하게 일하세요!
미리 계획하고, 완벽함 대신 편리함을 선택하고, 식사를 단순화하는 도구를 사용하는 것은 나와 내 가족의 식량을 유지하는 데 도움이 되었습니다. 이것이 당신에게도 도움이 되고 격려가 되기를 바랍니다!
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